Senin, 26 Desember 2016

MENGEMBANGKAN PRODUK, MENCIPTAKAN WIRAUSAHA MANDIRI BERPRESTASI

waralaba chicken crispy

MagFood terus mengembangkan inovasi produk dan membangun jaringan wirausaha mandiri dengan konsep peluang usaha restoran model franchise restoran / waralaba restoran

Sejak didirikan Februari 2001, PT MagFood Inovasi Pangan bersandar pada Research & Development (R&D). Terbukti dengan dukungan R&D MagFood mampu mengembangkan jaringan franchise restoran / waralaba restoran menjadi salah satu yang terdahsyat dalam penambahan  jumlah outlet-nya di Indonesia. Untuk mengetahui profile klik http://www.magfood-amazy.com/

Konsep R&D-nya fokus pada dua hal yaitu product development dan business development. Product development merupakan langkah awal MagFood berkiprah di bidang bisnis. Yang dikembangkannya meliputi konsep produk, target pasar yang akan digarap, harga jual produk, pengembangan formula, produksi dan pengembangan packaging, tempat produksi, bahkan sampai tahap evaluasi produk setelah produk dipasarkan. Dari sinilah lahir produk-produk food seasoning atau yang lebih dikenal sebagai bumbu masak dalam bentuk bubuk (yang dikenal dengan istilah bumbu tabur), saos, pasta, dan lain-lain. Tak hanya itu, produk bumbu MagFood juga terbukti sanggup bersaing dengan produk-produk bumbu yang dihasilkan produsen makanan tingkat nasional. Bahkan MagFood bisa melahirkan resep-resep baru berkualitas dengan tetap mengikuti tren. Saat ini produk MagFood sudah mendapatkan sertifikasi dari Depkes dan sertifikasi halal dari LPPOM MUI no. 00060036430805

Sedangkan di bidang business development MagFood mengembangkan jaringan usaha dengan konsep peluang waralaba fried chicken / franchise fried chicken.  Konsep franchise restoran / waralaba restoran ini memberikan peluang usaha restoran bagi mereka yang ingin menjadi pengusaha dengan dukungan penuh dari MagFood. Dukungan itu mencakup business startup-nya yaitu mulai dari konsep bisnis, legalitas, segmen pasar mana yang mau digarap, sarana dan prasarananya, sampai pada membangun jaringan usahanya.

Konsep ini mulai diterapkan saat MagFood meluncurkan MagFood Red Crispy  pada tahun 2003 yang produk utamanya ayam goreng dan kentang goreng. MagFood Red Crispy malah tampil sebagi pionir dalam konsep franchise fried chicken / waralaba fried chicken untuk skala UKM. Jangan heran pula jika dalam jangka waktu pendek jumlah mitranya berkembang dan outlet-nya mencapai ratusan.

Sukses dan MagFood Red Crispy, pada bulan Juni 2007, MagFood meluncurkan peluang usaha restoran merek baru bernama MagFood Amazy yang mempunyai segmentasi pasar berbeda dengan MagFood Red Crispy yaitu di kelas menengah dan fokus menggarap pasar ABG dan remaja. Begitu diperkenalkan langsung meroket. Saat ini MagFood Amazy sudah membuka outlet di Jakarta, Bekasi, Karawang, Sumedang, Subang, Cirebon, Semarang, Kediri, Malang, Blitar, Madura, Bali, Sumbawa, Bima, Ende, Maumere, Ruteng, Maluku Utara, Jeneponto, Bulukumba, Bone, Sinjai, Palu, Banjarmasin, Sampit, Samarinda, Palembang, Musi Rawas, Kuala Tungkal, Bangko dan 3 outlet di Malaysia.

Pola franchise restoran / waralaba restoran seperti ini akan terus mendorong lahirnya pengusaha-pengusaha baru yang modalnya terjangkau. Syarat utama untuk menjadi franchisee MagFood Amazy adalah komitmen untuk sukses dan menjaga kualitas/integritas, menyukai usaha bidang makanan, memiliki kompetensi dalam mengelola usaha, memiliki modal yang cukup, siap terjun langsung atau mendelegasikan kepada pihak lain yang dipercaya dan mampu, siap bekerjasama dan mengikuti sistem yang sudah ditetapkan manajemen MagFood Amazy, serta memahami bahwa semua usaha ada risikonya dan berjiwa wirausaha.

Kelebihan bermitra dengan MagFood Amazy, kami memiliki komitmen untuk terus membina para franchisee. Ada program pelatihan berkesinambungan yang mencakup aspek teknis, kewirausahaan maupun motivasi. Hal ini bertujuan agar seluruh mitra usaha tetap menjaga semangat, memberikan strategi-strategi baru seperti strategi produk, strategi harga, strategi pemasaran, strategi pengelolaan usaha, dan memenangi persaingan usaha. Dan bagi franchisee yang berprestasi MagFood Amazy juga memberikan sejumlah penghargaan seperti the best sales outlet, the best performance outlet, the best marketing dan the best franchisee, serta lifetime achievement award. Penghargaan semacam ini diberikan satu tahun sekali dan diberikan pada saat franchise conference secara nasional.

Untuk informasi franchise restoran / waralaba restoran / franchise fried chicken / waralaba fried chicken hubungi:
PT MagFood Amazy Internasional
Jl. Duren Tiga no. 46 Jakarta Selatan 12710
Telp. 021-79193162, 79195134 Fax 021-79195364
Email: magfood@cbn.net.id atau klik http://www.magfood-amazy.com/
Hotline : 08128362089

Kamis, 22 Desember 2016

KUNCI SUKSES BISNIS FRANCHISE RESTORAN

Restoran Amazy di Ende, Flores
Data perkembangan Industri waralaba di Indonesia menurut Kementerian Perdagangan  RI dan Asosiasi ada  lebih dari 23.000 gerai waralaba dan 12.000 pelaku usaha waralaba di Indonesia dengan nilai omzetnya sudah menembus lebih dari Rp 120 triliun.Sementara itu lini industri F & B masih menjadi pilihan favorit bagi investor mulai dari hidangan fried chicken hingga peluang usaha restoran.
Hal inilah yang mendorong semakin banyak pihak yang mau terjun untuk menekuni bisnis franchise baik itu pihak yang sudah mempunyai merek yang sudah establish maupun pemilik bisnis yang baru memulai usahanya. Belakangan banyak pengusaha karbitan yang berlomba-lomba menfranchisekan usahanya. Namun yang sangat memprihatikan, para pengusaha baru ini sudah percaya diri menjual konsep bisnisnya dengan memakai label franchise.

Sebagai seorang pengusaha yang sudah berkecimpung di bisnis kemitraan dari tahun 2003, Yanti Isa sebagai founder MagFood Amazy turut prihatin sekaligus merasa tertantang untuk membuktikan bahwa jaringan usaha yang dirintisnya tidak hanya seumur jagung dan hanya mengeruk keutungan sesaat dari para mitra usahanya. Sejak memulai usaha kemitraan, sudah banyak hambatan dan kendala yang terjadi dan mampu dilewati, bahkan sempat mengalamai masalah yang sangat besar yaitu pecah kongsi dengan partner usaha pada tahun 2007 lalu sehingga harus mulai dari nol karena harus melaunching merek baru. Tapi dengan komitmen tinggi terhadap para mitra usahanya serta kepercayaan dari para mitra usaha, merek Magfood Amazy dapat berkembang pesat seperti saat ini. Informasi tentang Amazy silahkan klik http://magfood-amazy.com/

Dalam menjalankan bisnis franchise ini, ada beberapa kunci sukses yang bisa dibagi untuk para pemain franchise maupun para franchisee.
1. Yang pertama tentu saja dari sisi pemilik merek atau franchisor. Merek yang diwaralabakan haruslah yang mempunyai produk yang unik dan tidak gampang ditiru. Dengan produk unik dan tidak gampang ditiru maka persaingan tidak terlalu tinggi. Dalam hal ini Amazy mempunyai produk yang unik yaitu fried chicken yang kerenyahannya tiada dua, selain itu juga daging ayamnya putih bersih minim lemak karena melalui proses pembersihan lemak dan lendir yang menempel pada daging ayam, sehingga dapat dihasilkan produk ayam dengan kualitas terbaik. Hal ini dapat dilihat di Ditambah 20 jenis bumbu rempah alami berkualitas hasil racikan dari MagFood, sebuah perusahaan yang menghasilkan bumbu dengan kualitas tinggi. Hal ini dapat dilihat di http://magfood-amazy.com/read/amazy-info/189/kunci-sukses-bisnis-franchise-usaha-restoran/ 

2. Yang kedua adalah bergantung kepada sistem, bukan pada ketrampilan individu. Pada saat training dan outlet sudah beroperasi, Amazy menerapkan sistem rolling pekerjaan kepada masing-masing crew di outlet, sehingga dapat saling mengisi.

3. Yang ketiga adalah terbukti memberikan keuntungan. Memang tidak seluruh mitra usaha Amazy dapat sukses, tapi tingkat kegagalannya hanya 10% dari total outlet. Kegagalan dari para franchisee kebanyakan karena kurangnya keterlibatan secara langsung, selain itu juga salah dalam memilih partner usaha.
Faktor lain adalah konsistensi. Dalam pengembangan produk, Amazy tetap konsisten dengan konsep makanan cepat saji, tidak asal mendevelop suatu produk. Hal ini bertujuan agar tetap focus dan tercapai efisiensi dalam kebutuhan bahan baku. Dengan tetap focus pada satu bidang akan mempercepat penetrasi pasar.

4. Yang tidak kalah penting adalah membangun brand. Dengan tagline atau slogan the most wanted crispy menjadikan merek Amazy mudah masuk ke benak konsumen, apalagi didukung dari ikon berupa bentuk ayam yang funky. Selain itu juga merek Amazy terus dikomunikasikan secara komprehenship dan terintegrasi dengan mengisi semua aspek, mulai dari packaging, kegiatan above the line dan below the line.

Kesuksesan bisnis franchise juga tidak bisa luput dari peran para franchisee. Bisnis franchise dikatakan berhasil kalau pemilik merek bisa mensukseskan para mitra usahanya, bukan semata menguntungkan franchisor. Agar dapat sukses menjadi franchisee diperlukan sikap yang positif dengan menepis mitos bahwa franchise adalah jaminan kesuksesesan tanpa perlu repot. Bisnis franchise sama dengan bisnis yang lain yang punya resiko gagal. Yang kedua adalah kejujuran dalam bekerjsama dengan pemilik merek. Tanpa didasari oleh kejujuran, kerjasama antara franchisor dan franchisee tidak akan langgeng. Selain itu franchisee harus kompeten dalam mengelola usaha dan mempunyai passion, karena business owner merupakan ruh dari suatu peluang usaha restoran. Tanpa itu tingkat keberhasilannya tidak akan besar. Sebagai franchisee juga dituntut untuk kreatif melakukan promosi di daerah pemasarannya untuk memperluas jangkauan pemasaran produknya. Promosi mutlak dilakukan agar penjualan tetap growth. Franchisee diharuskan mengalokasikan prosentase penjualan untuk biaya promosi, misalnya 5% dari omzet per bulan. Dalam menjalankan usaha franchise tentu tidak bisa dihindarkan munculnya masalah-masalah operasional baik itu masalah teknis maupun non teknis. Sebagai franchisee harus siap menghadapi masalah dan fokus pada pemecahan masalah, tidak boleh cepat menyerah. Karena setiap masalah yang muncul akan membuat mental entrepreneurship semakin kuat.

Rabu, 21 Desember 2016

Strategi mengembangkan peluang usaha waralaba fried chicken


Selalu ada peluang yang datang setiap hari termasuk Peluang usaha. Pertumbuhan populasi di Indonesia yang mencapai angka 240 juta manusia merupakan pasar besar. Peluang usaha fried chikcen pun menjadi salah satu pilihan peluang usaha yang menjadi primadona. Sayangnya pengetahuan bisnis yang sedikit tak jarang membuat para pelaku usaha tak mampu mengembangkan peluang usaha yang sudah terlanjur di jalankan.
Tak dipungkiri, untuk terjun langsung dalam dunia bisnis tak semudah membalikkan telapak tangan. Perlu perencanaan yang matang untuk memulainya. Oleh sebab itu, strategi sangat lah dibutuhkan ketika menjalankan sebuah bisnis, termasuk membuka waralaba fried chicken atau chicken crispy.
Berikut strategi yang dapat digunakan ketika hendak menjalankan peluang usaha waralaba fried chicken atau chicken crispy

Klik http://magfood-amazy.com/read/amazy-info/188/strategi-mengembangkan-peluang-usaha-restoran/
dan semoga artikel ini bisa bermanfaat buat Anda yang sedang mencari peluang usaha waralaba fried chicken atau chicken crispy

Survei
Lakukanlah survei di sekitar lokasi yang akan dibangun restoran dan cermati bisnis sejenis di daerah sekitar. Catat kekurangan dan kelebihan mereka. Jangan sampai kekurangan mereka diaplikasikan pada bisnis restoran nantinya. Aplikasikan kelebihan yang ada di restoran mereka dengan penambahan yang nantinya bisa menjadi ciri khas tersendiri.

Tentukan Jenis Makanan
Sebelum memilih lokasi rumah makan, haruslah sudah tahu apa yang akan disajikan. Karena makanan yang akan disajikan bisa saja menjadi identitas dari restoran nantinya. Dengan menu yang unik tersebut, restoran akan cepat dikenal oleh para konsumen. Oleh sebab itu, tentukan dengan cermat jenis makanan apa yang akan disajikan untuk konsumen. Salah satu menu yang paling populer saat ini adalah fried chicken atau chicken crispy

Tempat yang Strategis
Tempat yang strategis adalah salah satu yang sangat menentukan berhasil tidaknya sebuah bisnis restoran. Tempat yang dilewati banyak orang merupakan salah satu lokasi yang sangat menguntungkan. Karena itu cermatlah dalam memilih lokasi. Jangan sampai semua rencana tidak berjalan dengan baik hanya karena lokasi restoran tidak strategis.

Tentukan Target Market
Penentuan ini berhubungan dengan harga, lokasi jual, media promosi, dan bagaimana produknya. Perlu menentukan siapa sasaran konsumen ke depannya, berapa uang mereka yang bisa dikeluarkan, dan kenapa mereka mau membeli. Tentu media promosi yang sesuai, serta kemudahan bagi konsumen juga perlu dipikirkan.

Nikmati Prosesnya
Tidak ada yang berhasil secara mendadak. Segala sesuatu pasti ada prosesnya dan proses tersebut tidak selalu memuaskan. Ada kalanya menemui kendala yang menghambat perkembangan dalam bisnis. Jadi sebelum menemui kendala tersebut, wajib hukumnya untuk mempersiapkan mental dari jauh-jauh hari. Jadi, nikmatilah segala prosesnya.

Jaga Semangat Anda
Biasanya bisnis seperti restoran semangatnya memuncak ketika pengunjung sedang ramai. Tapi juga harus persiapkan diri jika restoran sedang sepi, itu berarti ada yang salah di dalamnya. Temukan hal yang salah tersebut dan segera perbaiki. Semangat dibutuhkan di setiap proses, bukan hanya ketika sedang maju, tetapi juga ketika mengalami kemunduran.
Saat ini ada cara yang lebih mudah dalam mencari peluang usaha waralaba fried chicken, yaitu dengan konsep franchise. Anda akan dibimbing dalam menjalankan peluang usaha waralaba fried chicken mulai dari survey lokasi sampai restorannya beroperasi. Konsep franchise adalah cari yang paling cepat dalam strategi mengembangkan peluang usaha waralaba fried chicken atau chicken crispy